Блинчики на топленом молоке

блиныДля приготовления блинов ам понадобится:

–сахар 2 ст. ложки
–молоко (топленое) – 400 мл
–мука (с горкой) – 7–8 ст. ложек
–масло растительное – 2 ст. ложек
–соль (щепотка) – 1 горсть
–яйцо куриное – 3 штуки

Приготовление:

Рецепт такого простого блюда как блины можно найти везде, например тут: кулинарный сайт. Надеюсь, Вы найдёте рецепт своей мечты!

1. Взбить яйца с сахаром, добавив щепотку соли.
2. Нагреть топленое молоко и смешать его со взбитыми яйцами, постоянно помешивая. Понемногу всыпать муку по одной столовой ложке, чтобы наше тесто получилось без комков. Тесто должно быть достаточно жидким. Еще добавить 1–2 ст. ложки растительного масла прямо в блинное тесто.
3. Для того чтобы блины не прилипали к сковороде, она должна быть уже достаточно раскаленной.



Опубликовано 15 Дек 2013 в 19:45. Рубрика: Блины.
Смотрите также:

Ваш отзыв