Десерт «Воздушный» (желе из сметаны)

желе из сметаны - воздушный десертДля того, чтобы приготовить десерт «Воздушный», вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Желе (в пакетиках,рассчитанное на 200 мл воды) ;
2. Сметана (10% — 20%) ;
3. Вода ;
4. На ваше усмотрение,сахарная пудра,я делаю без.

Способ приготовления сметанного желе:

1. Доводите воду до кипения, берем пакетик с желе и растворяем его содержимое в 100 мл кипятка, т.е. в два раза меньше воды, чем написано на упаковке. Смешиваем до получения однородной массы, чтобы не было комочков, а затем ждем, пока смесь чуть-чуть остынет.

2. Затем добавляем 200 г сметаны и взбиваем все это миксером так же до получения однородной массы. Лично я взбивала без миксера, вручную и так тоже получается хорошо.

3.После того, как все сделано, берем красивые формочки и ставим в холодильник до полного застывания. Обычно на это уходит от часа до трех. Так же возможно добавлять в десерт кусочки фруктов, делать его многослойным и с разными вкусами, это зависит от вашей фантазии.

4.После того, как все застыло, берем формочку и опускаем на 10 секунд в горячую воду, затем переворачиваем донышком вверх, чтобы содержимое выпало на блюдце. А теперь украшаете и подаете так, как считаете нужным. Десерт годится так же для праздничного стола. Я больше чем уверена, что Вы и Ваши родные и близкие будут просто в восторге от этого легкого и вкусного десерта. Приятного аппетита!

После приготовления блюда обязательно посмотрите: Шоколадки с фотографией — абсолютно новый вид кулинарного искусства!



Опубликовано 15 Июл 2013 в 00:49. Рубрика: Прочие рецепты.
Смотрите также: http://epilepsyinfo.ru/ работа и эпилепсия работа для больных эпилепсией.

Ваш отзыв