Картофель с сюрпризом
Всем доброго времени суток я хочу предложить вам интересный рецепт приготовления картофеля с сюрпризом. Картофель с сюрпризом. В общем вам понадобится:
штук десять-двенадцать картофелин;
четыреста грамм свежих шампиньонов;
сто грамм твердого сыра;
сто грамм ветчины;
две средние луковицы;
двести грамм майонеза;
соль, любые приправы по вашему вкусу.
Чтобы украсить блюдо, вам понадобится листья салата, зелень укропа, черри помидоры.
Приготовление:
Приготовить начинку. Лук почистить, нарезать не большими кубиками. Помыть грибы, нарезать ветчину мелко, натереть на крупной терке сыр, теперь нужно все соединить и майонез добавить, соль, приправу, перемешать. Почистить картофель, затем вымыть. Теперь порежем картофель пополам. Делаем в картофеле углубления, это нужно для того чтобы положить туда начинку. Если вы не любите блюда из картофеля, посмотрите другие рецепты приготовления блюд.
Укладываем картофель на противень, заполняем углубления в картофеле начинкой. Теперь нужно налить немного воды в противень примерно стакан. Затем запекаем блюдо около одного часа запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов. Выложить готовое блюдо и украсить листьями салата, веточками укропа, половинками помидора черри. Ну вот и все, приятного аппетита.