Картофельный салат по-гречески с оливками

Картофельный салат по-гречески с оливками

Картошка —0,5 кг. Йогурт натуральный — 1/4 стакана Зеленый лук свежий — 2 стебля Каперсы — 2 чайные ложки Оливки без косточек — 10 штук Сыр Фета — 150 г. Укроп — 1 ст. ложка Масло оливковое — 1 ст. ложка Сок лимонный — 1 ст. ложка Сахар — 1/2 чайные ложки Соль Черный перец молотый Рецепт приготовления блюда: как приготовить Картофельный салат по-гречески с оливками. Представляю вашему вниманию рецепт очень любимой в Греции еды — картофельный салат по-гречески.

Этот салат, точно понравится всем. Готовить его просто и быстро. Очищаем картофель и нарезаем её на маленькие куски. Потом поместим её в кипящую подсоленную воду и проварим в течение 10-15 мин, а точнее до съедобного состояния.

Потом, воду сливаем, перекладываем в миску и дадим картошке остыть. В отдельной маленькой мисочке или кастрюльке перемешаем йогурт, лимонный сок, пару щепоток сахара, соль, перец и добавим масла оливкового. Старательно смешаем и получаем заправку для салата. Теперь в миску с остывшей картошкой добавим порезанный зелёный лук, разрезанные на 2 части оливки, каперсы и раскрошим туда сыр.

Потом нарежем укроп и тоже добавим в салат. Осталось всё смешать и заправить нашей заправкой. Вот и всё, картофельный салат по-гречески готов.

Как видите всё просто. Советую попробовать.



Опубликовано 25 Авг 2012 в 03:49. Рубрика: Салаты.
Смотрите также: Онлайн конструктор свадебных приглашений weddingpost.ru.

Ваш отзыв