Куриные оладушки

куриные оладьиДля приготовления вам понадобится:
1. Куриная грудка или филе – вес зависит от количества порций, на которое вы рассчитываете.
2. Майонез
3. Мука
4. 2 яйца
5. Вода, можно минеральную с газом
6. Зелень и приправы по вкусу.

Способ приготовления:
Филе нарезать на квадратики среднего размера, посуду лучше подобрать глубокую, добавить майонез, зелень и специи на ваш вкус, и оставляем на 2 часа в холодильнике для маринования.

Пока курица маринуется, вы можете посмотреть видео рецепты вторых блюд и гарниров и выбрать гарнир к нашим оладьям.

По истечении 2х часов вынимаем из холодильника и вбиваем 2 яйца, перемешиваем и начинаем всыпать муку, до густой консистенции чтобы можно было взять на ложку, чтобы избежать комочков муки вливаем минеральную воду. Тщательно размешиваем до получения густой массы, жарим на сковороде в растительном масле выкладывая массу ложкой, как оладушки, жарить до золотистой корочки. Приятного аппетита!



Опубликовано 31 Май 2013 в 13:26. Рубрика: Блюда из мяса.
Смотрите также: Ария купить покрывало

Ваш отзыв