Легкий салат с йогуртом зеленым луком и яйцом

Легкий салат с йогуртом зеленым луком и яйцом

Зеленый салат – 1 шт, зеленый лук – 100 гр, свежий огурец – 100 гр, йогурт натуральный – 100 гр, яйцо куриное – 3 шт, редис – 300 гр, зелень петрушки – 50 гр, морская соль и молотый черный перец – по вкусу. Фотографии пошагового приготовления рецепта Рецепт приготовления блюда: как приготовить Легкий салат с йогуртом зеленым луком и яйцом. Великолепный летний салат, рецепт которого знает каждая хозяйка.

Заправлять его можно по своему вкусу (сметаной, майонезом), но я предпочитаю низкокалорийную еду, поэтому в качестве салатной заправки использую натуральный йогурт. Готовится легкий салат с йогуртом очень быстро. Куриные яйца варим вкрутую, потом охлаждаем, освобождаем от скорлупы.

Одно яйцо оставляем для украшения салата, разрезав на четыре части, а остальные мелко режем. Промытые в воде салатные листья обсушиваем бумажным полотенцем, а потом рвем руками. Зеленый лук и петрушку моем, обсушиваем и мелко рубим. Редис и огурцы режем тонкими кружочками. Если огурцы толстокожие, то заранее срезаем с них кожицу.

Смешиваем все компоненты салата, посыпав морской солью и черным молотым перцем. Заливаем натуральным йогуртом без наполнителей и еще раз смешиваем.

Украшаем салат вареным яйцом. Легкий салат с йогуртом готов, желаем приятного аппетита!



Опубликовано 24 Авг 2012 в 16:29. Рубрика: Салаты.
Смотрите также: Купить Кондиционер в магазин vetrenica.ru.

Ваш отзыв