Оладьи на кислом молоке с сыром

Оладьи на кислом молоке с сыром

Мука: 2 стакана Кислое молоко или кефир: 2 стакана Яйцо: 2 штуки Топленое масло: 50гр Твердый сыр: 200гр соль по вкусу Рецепт приготовления блюда: как приготовить Оладьи на кислом молоке с сыром. Самая быстрая еда, которую можно приготовить это конечно же оладьи. Они подойдут как на утро. так и на вечер. И самое интересное, я еще не встречала такого человека, который не любил бы их. Главное что нужно что бы они получились, хорошая сковородка, мука, сметана или кефир ну и конечно же хорошее настроение.

Обычно все готовят сладкие оладушки, а я напишу очень вкусный рецепт соленых с сыром. Вот попробуйте и оцените.

Готовлю на кислом молоке. Для этого покупаю на базаре домашнее молоко.

Даю что бы оно постояло в теплом месте два или три дня. Вот та сметана что образуется сверху, я ее не снимаю.Взбалтываю банку и беру определенное количество. Взбиваю яйца в пену, добавляю соль,масло, все смешиваю и небольшими порциями сыплю муку. Все что я написала в составе это приблизительно, вы же понимаете. Одним например нравятся более толстые, значит и тесто должно быть гуще.

А кому тоньше, то соответственно более жидким. Разогреваете сковородку. Положите ложку смеси, на средину кусок сыра, когда поджарится переверните.

Подавать с сметаной.



Опубликовано 24 Авг 2012 в 21:22. Рубрика: Блюда из сыра.
Смотрите также: Преобразователь частоты Commander SK6401

Ваш отзыв