Беляши с мясом

24 Авг 2012Автор: Glavkulinar

Беляши с мясом

Для подготовки ТЕСТА на необходимо:

600гр. тёплого молока,
100гр. разогретого маргарина,
1 ч. л. соли,
1 ст. л. сахара,
2 пакетика дрожжей (растворённых в мин. количестве тёплой воды),
1 кило муки.

Для ФАРША: 1 кг фарша (говяжий или свиной, либо смесь того и другого), 3 стандартных луковицы, соль и перец по вкусу, 100мл воды (чтобы фарш получился сочным). Рецепт с фото: как приготовить беляши с мясом. (далее…)



Читать полностью 1 отзыв

Мороженое пирожное

24 Авг 2012Автор: Glavkulinar

Мороженое пирожное

Масло сливочное – 50 г; шоколадные вафли – 6 шт; сметана – 80 г; творог – 400 г; сахар: песок – 100 г; шоколад – 50 г; черешня свежая – 150 г; ванилин – на кончике ножа. Фотографии пошагового приготовления рецепта Думаю, настолько любопытный рецепт встречается не часто, а потому его ценность увеличивается вдвое. (далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Печенье из овсяных хлопьев с ячменем

24 Авг 2012Автор: Glavkulinar

Печенье из овсяных хлопьев с ячменем

Масло сливочное: 200 гр Сахар: 200 г Яйца: 2 шт Мед: 2 ст.л Хлопья овсяные: 1 стакан Хлопья ячменные: 1 стакан Крахмал кукурузный: 0,5 стак. Разрыхритель теста: 2 ч.л Мука овсяная: 1,5 стакана Изюм, семечки тыквы, грецкие орехи молотые Фотографии пошагового приготовления рецепта Яйца с сахаром и медом Масло Изюм и семечки тыквы Крахмал и мука Тесто до холодильника Грецкие орехи Тесто после холодильника Готовое тесто Шарики на противне Печенье в разломе Рецепт приготовления блюда: как приготовить Печенье из овсяных хлопьев с ячменем. (далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Рыбник

24 Авг 2012Автор: Glavkulinar

Рыбник

Муки: 400 г Масла: 3 ст. л. Дрожжей: 25 Рыбы (филе): 500 г Лука репчатого: 1 шт. Картошки: 2 Масла растительного: 2 Соли и перца: по вкусу Какое же интересное слово – рыбник. Есть же где-то в южной Польше город с таким названием. (далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Окрошка грибная «Лесовик»

24 Авг 2012Автор: Glavkulinar

Соленые грибочки – 400 г; свежий картофель – 250 г; свежая морковь – 50 г; свежие огурцы – 200 г; квас хлебный – 1,5 л; зеленый лук – 100 г; яйца – 2 шт; сметана – 200 г; горчица столовая – 20 г; зелень укропа; соль и перец. (далее…)

Читать полностью Ваш отзыв