Курица с шампиньонами

02 Май 2015Автор: Glavkulinar

курица с шампиньонамиМне часто приходиться готовить это блюдо, особенно на выходные дни, это самая любимая еда в нашей семье, да и все друзья наши в восторге от моего рецепта.Никаких хитростей и сложностей в рецепте нет, продукты все доступны. Но, а для Нового года будет самым подходящим, прекрасным угощением. Будем готовить курицу с шампиньонами.

(далее…)



Читать полностью Ваш отзыв

Салат «Сокол» с карбонадом или сосисками

01 Май 2015Автор: Glavkulinar

sssИнгредиенты:
Варёная колбаса (сосиски или карбонад) — 200 гр.,
твёрдый сыр — 150 гр.,
помидор — 2 шт.,
варёные макароны — 150 гр.,
огурец — 1 шт.,
чеснок — 2 — 3 зубчика,
сметана — 2 столовые ложки,
майонез — 2 столовые ложки,
сок половины лимона,
зелень, чёрный молотый перчик, соль по вкусу.

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Полезные свойства яиц

15 Апр 2015Автор: Glavkulinar

Полезные яйцаБольшинство людей на завтрак предпочитают яичнице. Ведь её можно быстро приготовить и она очень вкусная. Однако очень часто люди отказываются включать в свой рацион яйца за их способности поднимать уровень холестерина в крови.

На самом деле проведённые ранее исследования не совсем правдивы. Ранее утверждали, что яйца могут приводить к заболеванию сердечно-сосудистой системы. (далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Причина прилипания блинов к сковородке

15 Апр 2015Автор: Glavkulinar

горелый блинЧасто у домохозяек возникают некоторые сложности. И нередко они задаются вопросом – почему блины прилипают к сковородке. А причина бывает следующая:

Перед жаркой блинов тесто у вас получилось очень жидким (для устранения причины просто добавьте немного муки) или наоборот (далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Тушеная фасоль с уткой конфи

05 Апр 2015Автор: Glavkulinar

утка конфи
Ингредиенты:
• 2 средние утки;
• 80 грамм бекона;
• 100 грамм чоризо;
• 2 литра бульона из птицы;
• 300 грамм сухой белой фасоли;
• 2 средние луковицы;
• 2 морковки;
• 300 грамм клубня сельдерея;
• 4 зубчика чеснока;
• 300 грамм молодой капусты;
• 2 лавровых листа;
• мед;
• оливковое масло и утиный жир;
• 200 грамм соли;
(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв