Пицца для ленивых
Яйца – 4 шт (по числу едоков) Сало – 100: 150 г Лук – 1 шт (крупная) Колбаса, ветчина, сосиски – по 100 г Болгарский перец красный – 3 шт Томаты – 300: 400 г Сметана, или майонез – 200 г Сыр твердый – 200 г Рецепт приготовления блюда: как приготовить Пицца для ленивых. Когда дома есть особо нечего, а готовить не хочется, я тут же вспоминаю об этом кулинарном рецепте. Мало того, что быстро и вкусно, так это еще и сытная еда! Лучше все компоненты резать сразу же, меленькими кусками и в одинаковом количестве. То есть, чтобы каждый выкладываемый слой пиццы для ленивых был одинаковой высоты.
Посему количество ингредиентов условно. Вначале жарим сало. Только оно пустит жир, кладем лучок. Он легонько обжаривается, пока мы смешиваем нашу вкусняшку.
Потом добавим сюда колбаску, ветчину и сосиски. Чтобы хорошо обжарилось, смешаем все. Потом положим сюда перец, затем – томаты. Посолим-поперчим, зальем блюдо сметанкой или майонезом. И тут самое интересное!
Вбиваем целыми 4 яйца. Закрываем плотно высокой крышкой и уменьшаем до минимума газ!
За мин 5 до полной готовности посыпаем блюдо сыром, и опять томим. Подаем только горячей, да стоит ложкой.
Сверху пиццу можно разукрасить и зеленью.
04 Ноя 2012 в 12:05
Очень понравился рецепт. Попробую обязательно. А больше всего порадовало то, что тут не надо возиться с тестом! Все на сковородочке поджарил и вуаля! Настоящая быстрая еда для холостяков))))
04 Ноя 2012 в 15:07
Рецепт очень выручил, когда на днях внезапно нагрянули гости. Жена поручила найти рецепт. Обратил внимание на пиццу для ленивых. Приготовили и всех просто ошеломили. Друзья сказали, что подобного еще не пробовали в жизни.