Блины

Блины

03 Авг 2014Автор: Лариса Смирнова

блиныИнгредиенты:

молоко 500 мл
яйца 3 шт
мука 280 г
сахар 1-2 столовых ложки (по вкусу, если хотитепо слаще блинчики, добавляйте побольше сахара)
соль 1 чайная ложка (без горки)
сливочное масло для смазывания готовых блинов.

(далее…)



Читать полностью Ваш отзыв

Пирог-курник «Настоящий»

14 Май 2014Автор: Senator

kurnik

Старинный рецепт вкуснейшего и сытного пирога. Таким блюдом не стыдно угостить гостей!

Ингредиенты:

1.Дрожжевое тесто

2.Начинка:

Куринные окорочка – 1кг;

Лук – 0,5кг, разделить на 3 части;

Рис – 1 стакан;

Любые грибы – 0,5кг;

Яйца – 4-5 штук.

3.Блины:

Теплое молоко – 0,5л;

Яйца – 2 штуки;

Мука – примерно 1,5 стакана.

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Тонкие блинчики с острой начинкой

04 Май 2014Автор: Senator

blinu-s-morkovkoy

Ингредиенты для блинов:

Яйца – 3 штуки;

Молоко 2.5 стакана;

Сахар – 0.5 ст. ложки;

Соль – на кончике чайной ложки;

Мука – 2 стакана;

Растительное масло – 2 ст. ложки.

Корейская морковь:

Морковь – 1 кг;

Соль – щепотка;

Уксус 9% — 3 ст. ложки;

Постное масло – 1 стакан, не полный на 2,5см;

Сахар – 3 ст. ложки;

Луковица – 1-2 штуки;

Чеснок – 1  головка;

Грецкие орехи – 5-6 штук;

Кориандр – 2-3 ч. Ложки;

Черный перец размолотый – 1 ч. Ложка.

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Сырные оладьи с луком

22 Апр 2014Автор: Senator

oladushki

Весенние нежные и вкусные оладьи, моментально улетающие со стола.

Ингредиенты:

Кефир или нежирная сметана – 1 стакан;

Яйцо – 1 шт;

Мука пшеничная – 3 ст.л. с большой горой;

Соль и сода  — по 0,5 чайной ложки;

Твердый сыр (российский) – 3 столовых ложки в тертом виде;

Зелень лука (можно порей) – 3 столовых ложки измельченного;

Растительное масло для обжаривания.

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Блинный пирог с курицей и грибами

08 Апр 2014Автор: Лариса Смирнова

блинный пирогИнгредиенты:

Мука — пол стакана
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст.ложка
Соль — 1 ч. ложка
Масло растительное — 100-150 мл.
Сливочное масло
Вода

Начинка:
(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв