Блюда из мяса

Картофельная запеканка с фаршем

10 Июн 2014Автор: Лариса Смирнова

картофельная запеканка с фаршемНам понадобится:
грибы — 200 гр
картофель — 500 гр
сыр — 100 гр
майонез — 50 гр
фарш — 200гр

(далее…)



Читать полностью Ваш отзыв

Стейк со сладким картофелем и соусом из петрушки

08 Июн 2014Автор: Лариса Смирнова

жареный говяжий стейкДля приготовления вам потребуются следующие продукты:

— несколько пучков петрушки
— пол стакана оливкового масла
— треть стакана красного винного уксуса
— четверть стакана кинзы
— 2 зубчика чеснока
— три четверти чайной ложки красного перца
— пол чайной ложки молотого тмина
— пол чайной ложки соли

Для стейка потребуется:

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Колдуны украинские или драники с мясом

06 Июн 2014Автор: Senator

Kolduny-ukrainskie-ili-draniki-s-mjasom

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт (если мелкие – 3);

Мука пшеничная – около 40-50 г;

Фарш (ассорти) – 200-250 г;

Растительное масло – 50-60г;

Картофель отварной – 500-600г;

Панировочные сухари (белые) – 4 столовые ложки;

Соль, перец черный молотый, зелень – по вашему вкусу. (далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Ленивые голубцы или тефтели с капустой

31 Май 2014Автор: Senator

tefteli-s-kapustoj

Интересное блюдо, по вкусу напоминающее и тефтели и голубцы – в зависимости от того сколько положите капусты, такое блюдо и получится.

Ингредиенты:

Фарш мясной (можно ассорти) – 1 кг;

Рис отварной – 0,5-0,7мл;

Капуста белокочанная – 200-400г;

Соль, молотый черный перец;

Лук репчатый – 200г;

Яйцо куриное – 1 шт;

Сухари панировочные. (далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Карри-соус и куриные ножки

03 Май 2014Автор: Senator

kurinie_nojki

Итак, для начала нужно подготовить все нужные ингредиенты:

Куриная ножка;

Имбирь;

Лук;

Перец  Чили;

Томаты ( консервированные);

Чеснок;

Оливковое масло;

Специи: кориандр, корица гвоздика, кардамон и соль перец по вкусу.

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв