Блюда из овощей

Капустный пирог «Быстрый»

24 Окт 2014Автор: Senator

kapustnyiy-pirog

Капустный пирог придется по вкусу многим, особенно любителям этого полезного овоща. Легок в приготовлении, можно доверить это дело даже детишкам, но обязательно под присмотром взрослых.

Ингредиенты:

Капуста свежая – 500г;

Лук репчатый – 100г;

Мука пшеничная – 6 ст.л.;

Яйца сырые – 2-3 шт;

Сметана (желательно домашняя) – 6 ст.л.;

Масло сливочное (не маргарин) – 100г;

Майонез (легкий) – 3-4 ст.л.;

Укроп – небольшой пучок;

Разрыхлитель – 2 ч.л.;

Соль – по вкусу, примерно 1 ч.л.;

Кунжут для посыпки. (далее…)



Читать полностью Ваш отзыв

Десерт из печеной тыквы

13 Окт 2014Автор: Лариса Смирнова

тыквенный десертЧто вы обычно готовите из тыквы? Запекаете круглобокую огородную красавицу в духовке, варите из нее кашу и печете пироги? Это всё изумительно вкусно, но можем предложить вам приготовить несколько необычное блюдо – тыквенный десерт. Он станет отличным дополнением к завтраку или ужину и украсит ваш стол. Готовится же десерт из тыквы буквально за 10-15 минут.

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Каша тыквенная

08 Окт 2014Автор: Лариса Смирнова

каша из тыквыДумаю, о полезности тыквы слышали многие. Но не многие ели тыквенную кашу, полагая, что это, мягко говоря, не совсем вкусное блюдо. Ведь тыква как овощ — такое себе практически безвкусное что-то.

Постараемся сломать эти стереотипы и приготовить вкуснейшую, а главное — полезнейшую, тыквенную кашу. На 2-х литровый казанчик (а лучше готовить в чугунном казанки, ну на крайний случай — в кастрюле с толстым дном, чтобы не пригорело молоко) нам понадобится:

1. Тыква — 0,6-0,8 кг

2. Рис — стакан 250 г

3. Пшено — стакан 100 г.

4. Сахар — 3-4 столовые ложки

5. Молоко или вода — ну сколько войдет.

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Чипсы из микроволновки

05 Окт 2014Автор: Senator

chipsyi-iz-mikrovolnovki

Довольно простое и быстрое в приготовлении блюдо из картошки.

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт (среднего размера);

Соль, перец черный и красный молотые;

Масло растительное – 20 г. (далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Икра баклажанная

19 Авг 2014Автор: Лариса Смирнова

баклажанная икраДля приготовления икры нам понадобится:

баклажаны — 2 кг;
помидоры — 2 кг;
перец острый — 2-3 шт.;
чеснок — 3-4 зубчика;
растительное масло — 1-2 стол. ложки;
соль.

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв