Главкулинар

Список ингредиентов:
тесто дрожжевое слоеное — 400 гр
репчатый лук — 4-5 шт
горбуша (филе) — 500 гр
картофель — 3-5 шт
яйцо — 1-2 шт
перец
соль
пряности

(далее…)

Состав:
1 карп,
3/4 стакана гречки,
200 г шампиньонов,
1-2 луковицы,
200 мл сметаны,
соль, перец,
6 ломтиков лимона

(далее…)

Очень простой и быстрый салат, украсит любой стол.

В зависимости от желаемого количества салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 1 банка консервированного тунца (его можно заменить сардинами как более дешевый вариант).
2. 3-4 картофелины среднего размера.
3. 2 небольшие морковки.
(далее…)

Тортик – украшение любого праздничного стола, а закусочный тортик может заменить какой-нибудь надоевший салат.

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто (готовое или домашнее – не важно) – полкило;

Сливочное масло – 600г;

Тарталетки готовые из дрожжевого теста – 16 штук;

Семга малосольная (или другая рыба, которая вам больше нравится) – 400-500г;

Икра красная – около 300г;

Зелень мяты или базилика для украшения.

(далее…)

Хочу поделиться рецептом жареной мойвы, приготовленная таким способом она получается настолько вкусной, что даже дети, которые не любят рыбу едят её с удовольствием.

Ингредиенты:

Мойва – 1 кг;

Мука пшеничная – 300-400г;

Соль, перец черный горошком, лимон, лавровый лист, пару ложек майонеза;

Лук репка – 100-150 г.

(далее…)