Главкулинар

Это блюдо как нельзя кстати в тот момент, когда нужно что-то приготовить, желательно вкусно и сытно, а времени не хватает.

Ингредиенты:

Твердый сыр – 250г;

Домашний творог – 150г;

Яйца сырые – 2 шт;

Мука высшего сорта – 2-3 ст.л.;

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.;

Соль – по вкусу;

Пучок зелени.

Растительное масло для жарки. (далее…)

Оладьи кабачковые.

Ингредиенты: Один кабачок, одно яйцо, две столовых ложки муки, четыре столовые ложки масла растительного.

Процесс приготовления:

Чистите кабачок и натираете его на крупной терке.
(далее…)

500мл красного сухого вина
35г сахарной пудры (плюс дополнительное количество для украшения)
1,2 кг свежих ежевика
70г сыра рикотта
цедра половины апельсина
щепотка соли
2 готовые 15 см пиццы

(далее…)

Быстрый, вкусный и легкий, порционный пирожок. Он удобен тем, что все получат по полноценному кусочку.

Ингредиенты:
260 г дрожжевого слоеного теста;
250 г не кислого творога, адыгейского сыра;
1 куриное яйцо + 1 желток;
2 ст. ложки жирной домашней сметаны;
1-2 зубчика чеснока;
Пучок свежей зелени (укроп, петрушка);
2 ст. ложки сливочного масла или маргарина;
1 ст. ложка сливок;
Соль, перец. (далее…)

Просты в приготовлении и безумно вкусны!

Ингредиенты для теста:

Кефир домашний (жирность выше 1%) – 100 мл;

Сода – половина чайной ложки;

Сыр твердый тертый – 40-50г;

Яйцо – 1 (желток);

Растительное масло – 1 ст.л;

Соль и сахар – по щепотке;

Мука – 1,5-1,7 ст (стакан — 250 мл);

Для сладких начинок добавить ванилин.

(далее…)