Напитки
Ягодная наливка
Нет ничего вкуснее ягодной наливки, приготовленной собственными руками. Пусть даже ягоды вы купите в магазине, зато приложите свой труд и наливка получится «с душой».
Ингредиенты:
Ягоды (желательно свежие) – 1 кг;
Сахарный песок – 1 кг;
Водка – 1 л (лучше взять домашнего приготовления);
Ванилин или ванильный сахар. (далее…)
Лимонад домашнего приготовления
В летнюю пору мы много употребляем жидкости, и не всегда пьем качественные и полезные напитки, как правило, приобретаемые в розничных сетях. Сегодня предлагаю приготовить самый настоящий лимонад.
Ингредиенты:
Лимоны 5-6 штук (пол кило);
Вода, кипяченная и немного остуженная (70-80 градусов) – 2 литра;
Сахар – 200-300 г;
Зелень мяты перечной – небольшой пучок. (далее…)
Апельсиновый лимонад
В итоге мы получим сироп – концентрат для приготовления домашней «фанты».
Ингредиенты:
Апельсины – 7 крупных (1500г);
Лимоны – 3 крупных или 5 мелких (500-600г);
Сахар – 2 килограмма;
Вода – 500г. (далее…)
Клубничная наливка
Зимой также можно делать наливки, только использовать не свежие ягоды и фрукты, а сироп из варенья. Мне очень нравится клубничная наливка. Но можно использовать любой прозрачный, густой и сладкий сироп.
Пропорции в зависимости от желаемой крепости готового напитка. Примерно это выглядит так:
Ингредиенты:
Сироп – 1литр;
Водка – 1 литр. (далее…)