Главкулинар

Ингредиенты:
Варёная колбаса (сосиски или карбонад) — 200 гр.,
твёрдый сыр — 150 гр.,
помидор — 2 шт.,
варёные макароны — 150 гр.,
огурец — 1 шт.,
чеснок — 2 — 3 зубчика,
сметана — 2 столовые ложки,
майонез — 2 столовые ложки,
сок половины лимона,
зелень, чёрный молотый перчик, соль по вкусу.

(далее…)

Для начала приготовим эмалированную миску и необходимые продукты.
2-3 огруца,
четверть кочана капусты,
2 морковки,
яблоки 2-3,
перья зеленого лука,
корень сельдерея или редиску, что вам больше нравится.
2 зубчика чеснока,
майонез, сметана и половинка лимона.
Соль, перец, сахар – по вкусу.

(далее…)

Этот салат легок в приготовлении и отличный на вкус, можно употреблять просто в качестве перекуса или подавать как закуску.

Ингредиенты:

3-4 клубня молодого картофеля;

Рыба (соленая, копченая, консервированная – на ваш вкус) – 150-200г;

Среднего размера огурец;

Яблоко (желательно «гольден») – 150г;

Укроп и зеленый лук – по пучку;

Половинка лимона, соль, черный перец, оливковое или другое растительное масло.

(далее…)

Легкий и сытный зимний салат можно подавать в качестве ежедневного салата, не дожидаясь праздничного застолья. Для его приготовления нам нужны такие ингредиенты:
2 отварные картофелины;
2 отварные моркови;
2-3 соленых (маринованных или квашеных) огурца;
200 г свежих крепких шампиньонов;
90 г консервированного горошка;
2 сваренных вкрутую яйца;
150г майонеза;
зеленый лук – небольшой пучок;
растительное масло для жарки, соль.

(далее…)

Этот салат можно назвать «ежедневным», так как у нас его очень любят и готовы употреблять его каждый день. Мне нравится использовать этот салат в качестве бутербродной массы.

Итак, ингредиенты:

7 яиц;

2-3 свежих огурчика;

1 пучок зеленого лука (150г);

1 баночка консервированной кукурузы;

1 пачка крабовых палочек (200г);

200-250 г майонеза;

1 морковь (150-200г);

соль.

(далее…)