Выпечка

Отрывной хлебец

08 Фев 2014Автор: Senator

otruvnoj hlebets

Этот рецепт появился в моей кулинарной книге не случайно, используя именно его для выпечки, вы получите изумительный ароматный хлеб, с чесночным запахом и сырным вкусом. Конечно, ежедневно употреблять такое лакомство не будешь, но для особых случаев – то, что нужно.

Итак, ингредиенты:
три стакана муки (250мл);
четыре столовые ложки сливочного масла;

одна упаковка (7 г) сухих дрожжей;два яйца;
250 мл молоко + вода 1:1;
половина чайной ложки сахара;
половина чайной ложки соли;

(далее…)



Читать полностью Ваш отзыв

Макаронная запеканка

05 Фев 2014Автор: Senator

zapekanka_iz_makaron_-_sladkaya_s_tvorogom-5Всем с детства знаком вкус запеканки, но не все знают,  как правильно её приготовить. Для «правильной» запеканки нужны следующие ингредиенты:

Сухие макаронные изделия – 150г;

Брынза – 150г;

Сливочное масло – 90г;

Сахарный песок – 50г;

Молоко – 300г;

Яйца – 2 шт; (далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Чайный бисквит

29 Янв 2014Автор: Senator

biskvit-s-chaemУдивительно нежный бисквит получается по этому рецепту.

Ингредиенты для теста:

1стакан крепкого чая(250мл);

1стакан сахара;

1 яйцо;

2 столовые ложки варенья;

2 столовые ложки растительного масла;

1 чайная ложка соды;

2 стакана (250мл) муки;

ванилин на кончике ножа (если ванильный сахар — целый пакетик);

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Нежный пирог

21 Янв 2014Автор: Senator

нежный пирогГотовится он быстро и легко, но не смотря на незамысловатость рецепта, вкус получается отменный.

Ингредиенты:

200г (баночка) майонеза средней жирности;

250 г (граненый стакан) сахара;

1 пачка (250г) маргарина;

1ч.л. порошка для печенья;

1 яйцо + 1 желток;

стакан варенья или фруктовая нарезка;

муки 2-3 стакана (в зависимости от размера яиц, жирности майонеза и маргарина её идет разное количество).

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Песочное печенье с вишнями

19 Янв 2014Автор: Senator

pesochnoe pechenieПри выпечке этого печенья используется обычное песочное тесто. Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

3 стакана муки;

2 куриных яйца;

пачка сливочного масла (250г);

1 стакан сахара;

0/5 чайной ложки соды (погасить уксусом);

ванилин по вкусу, но не более допустимой нормы (читайте инструкцию);

3 столовые ложки сахарной пудры (для обсыпки готового печенья);

вишни из варенья (желательно без косточки).

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв