Выпечка

Торт «Новогодний»

15 Янв 2014Автор: Senator

торт на новый годТорт «Новогодний»

Ингредиенты для теста:

200 г маргарина,

4 сырых яйца,

300 г пряников, пропущенных через мясорубку,

0,5 стакана сахара,

0,5 стакана молока,

щепотка соды,

1 стакан  измельченных ядер орехов,

примерно 0,5 стакана виноградного  сока.

(далее…)



Читать полностью Ваш отзыв

Торт «Славный»

13 Янв 2014Автор: Senator

tort-slavnyjТорт «Славный»

Ингредиенты для теста:

3 сырых яйца,
2 стакана сахара,
200 г маргарина,
2 стакана измельченных орехов,
пекарский порошок,
1 столовая ложка сметаны или кефира,
1 стакан муки высшего сорта,
1 столовая ложка какао,
фрукты из компота (предварительно процеженные).

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Десерт «соблазн»

07 Янв 2014Автор: Senator

десерт соблазнЭтот десерт лучше готовить в порционных керамических формах.

Начинка: 0,5 кг любых фруктов (можно взять несколько видов по немногу).
Крем :

0,5 литра молока,

16 столовых ложек сахара,

8 столовых ложек муки,

 8 сырых яиц,

350г сметаны,

1 столовая ложка сахарной пудры,

2 пакетика ванильного сахара.

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Яблоки печеные с ореховым суфле

29 Дек 2013Автор: Senator

яблоки печеные

 

Для этого десерта подойдут яблоки  кислых сортов, так как суфле будет сладким, и если взять сладкие яблоки, то вкус будет слишком приторным. Еще нам понадобятся ядра грецких орехов. Так вот, на порцию из 8 некрупных яблок нужно взять:

один белок крупного яйца или два белка от мелких яиц,
стакан сахарного песку,
ванилин,
ядра орехов – ¾ стакана,
кто любит корицу – возьмите и её.

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Простой яблочный пирог

21 Дек 2013Автор: Senator

яблочный пирог
По этому рецепту можно испечь наливной пирог с вашими любимыми ягодами или фруктами,  изюмом, курагой.

Ингредиенты простенькие, найдутся в любом холодильнике, а вот вкус пирога получается отменным.

 

Нам понадобится:

  • Сметана или густой жирный (домашний) кефир – 1 стакан;
  • Стакан сахара;
  • 50г маргарина;
  • 2 стакана муки;
  • Щепотка соли, ванилин;
  • Яблоки – 2-3 шт;
  • Яйца – 3 шт;
  • Сода – 1 чайная ложка;
  • Коньяк или ром (в принципе подойдет любой крепкий алкогольный напиток) – 2 столовые ложки.

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв