Выпечка

Кекс «зебра»

10 Ноя 2014Автор: Лариса Смирнова

кекс ЗебраГлавный плюс, данного кекса, что он легок в приготовлении и не займет много времени у плиты.

Что нам потребуется:
3 яйца
Сахар – половина стакана
Сметана – 100 гр.
Масло сливочное – 50 гр.
Мука – 1 стакан с большой горкой
Разрыхлитель – 1 ч. л с горкой
Порошок какао – 1 ст. ложка без горки
Духовка
Форма для выпечки

(далее…)



Читать полностью Ваш отзыв

Вкусный венгерский песочный тёртый пирог от mysushi.od.ua

31 Окт 2014Автор: Лариса Смирнова

Венгерский песочный пирогПриготовление пирога займёт не более 45 минут.
Ингредиенты для приготовления пирога:
• Мука – 2 стакана;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Соль – ¼ чайной ложки;
• Масло сливочное – 200 грамм;
• Сахарный песок – 1 стакан;
• Яичные желтки – 2 шт.;
• Джем малиновый – ¾ стакана (по желанию можно использовать другие виды джема);
• Масло сливочное для смазывания формы.

(далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Пирожки с рисом и яйцами

30 Окт 2014Автор: Senator

Такие пирожки пекутся довольно быстро и легко, начинка может быть видоизменена, но рис обязательно должен остаться – вся прелесть именно в этой составляющей.

pirozhki-s-risom-i-yaytsami

Ингредиенты:

Для теста: вода теплая – 500мл;

Дрожжи сухие – 1 пакетик (11г);

Мука – 4-5 ст;

Сахар – 2-3 ст.л.;

Масло сливочное – 1 ст.л.;

Соль – 1,5 ч.л.

Для начинки:

Рас (сырой) – 100г;

Масло сливочное – 120г;

Яйца вареные – 5-6 шт;

Лук зеленый и укроп – небольшой пучок. (далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Пирог галетный с омлетом

28 Окт 2014Автор: Senator

pirog-galetnyiy-s-omletom

Ингредиенты:

Тесто песочное – 500г;

Ветчина – 300г;

Твердый сыр – 150-200г;

Яйца сырые – 6 шт;

Зелень (укроп, лук, петрушка, базилик) – пучок;

Масло растительное – 3ст.л.;

Соль, перец – по вкусу. (далее…)

Читать полностью Ваш отзыв

Рогалики из детства

12 Сен 2014Автор: Senator

rogaliki-iz-detstva

Приготовление этих рогаликов не вызовет затруднений даже у начинающих кулинаров, а вкус получается отменным, в моем детстве их готовила моя сестра.

Для теста нужны следующие ингредиенты:

Мука – 650 г;

Сахар – 65 г;

Соль поваренная – щепотка;

Дрожжи – 25 г;

Кефир (желательно домашний) – 250 г;

Молоко сладкое (жирное) – 40 г;

Масло сливочное – 70 г;

Яйца – 2-3 шт ( в зависимости от размера);

Для обмазки: желтки от куриных яиц – пару штук;

Молоко 1,5 ст.л.;

Кунжут  и мак для посыпки. (далее…)

Читать полностью Ваш отзыв