|
| Список составляющих для салата |
 Утиное филе копченое 0.34 КГ.
 Молодой горошек отваренный – 155 грамм
 Огурцы малосольные 0.2 КГ
 Помидорки консервированные 0.28 кг.
 Сладкая кукуруза свежая — 3 банки
 Капуста обыкновенная свежая – 5 шт
 Лисички засоленные – 0.3 КГ
 Рыба минтай засоленная или жерех 330 граммов
 Дополнение — клюква – 310 ГР.
 Сыр смоленский – 0.23 кг.
 Орешки кокосовые сушеные — 1 стакана
 Салат зеленый — 0.31 килогрмма
|
| Порядок приготовления |
| Грибы и огурцы хорошо вымойте, кроме этого можно сельдь очистить от костей. И потом приступаем к нарезке. Колбасу и морковь мелко нарубить брусочками а петрушку и авокадо мелко нарезать. Остальные составляющие порубить как угодно. Говяжье филе и крабовые палочки вымойте в кипячёной воде, высушите и потомите в кукурузном масле, и после чего разделите кубиками.
|
| Выкладка |
Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами редис с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем редис нарезанный дольками.
Далее овощи и рыбу положить на прозрачную глубокую тарелку вместе. А поверх укладываем редис и зелень.
|
| Приправка |
| Салат смазываем подсолнечным маслом, добавить уксус и сахар. Далее добавляем чайную ложку морковного сока.
|
| Подача к столу |
| Подаем наш салат на стол теплым. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки укропа.
|
| Факт |
| При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными если грибы осядут на дно, а маринад будет прозрачным.
|
| Категория рецепта |
| Салаты праздничные
|
| Время на приготовление |
| 146 м.
|
| Уровень |
| Супер простой
|
| Общая цена продуктов |
| ~ 2223 руб.
|
| Можете посмотреть рецепты |
Крымский салатик
Салат Илья Муромец
|
| Рецепт придумала |
| Доминика Евдомаха
|
| Емайл |
| qoviqo@autorambler.info
|
| Рейтинг от сайта |
|
| Число и дата |
| 19 апреля 2004
|
Попробуйте другие рецепты: