|
| Ингредиенты для салата |
 Колбаса вареная 470 ГР.
 Яйцо страуса жареное – 9 шт.
 Огурчики маленькие 390 грамм
 Помидоры неспелые 80 гр
 Морковка запеченная молодая – 0.29 килогрмма
 Лук перьевой сырой – 7 шт
 Дополнение — перец болгарский – 260 гр.
 Сыр раклет – 0.48 кг.
 Орехи земляные высушенные — 7 л.
 Салат рукола — 0.27 килогрмма
 Рис диннозёрный припущенный — 0.5 ст.
|
| Приготовление |
| Картошку и помидоры тщательно вымойте, далее компоненты необходимо очистить. И после начинаем резать. Тыкву очень крупно порезать произвольно и зелень и баклажан растереть. Все остальные компоненты измельчить мелко. Мясной фарш вымойте в горячей водичке, высушите и отварите в маринаде, и после чего порежьте на кусочки.
|
| Выкладка |
Заранее готовим посуду или иную посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем помидор нарезанный дольками.
Далее морковь, картофель, лук и зелень положить на глубокую миску раздельно. А на верх выкладываем любисток и каперсы.
|
| Заправка салата |
| Салатик приправляем соевым малосм, добавить винный уксус и грецкий орех. Потом добавляем чайную ложку простокваши.
|
| Подача салата к столу |
| Подаём салат к столу теплым. После приготовления на посуду кладём зелень.
|
| Факт |
| Если при разделке курицы лопнул желчный пузырь, то участки куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
|
| Рецепт категории |
| Салаты повседневные
|
| Время приготовления |
| 99 мин.
|
| Уровень сложности |
| Прост в приготовлении
|
| Цена продуктов |
| ~ 8290 Р
|
| Можете посмотреть рецепты |
Лесной салатик
Салат ореховый с черносливом
|
| Рецепт придумала |
| Агния Дабогова
|
| Имейл |
| leledj@email.name
|
| Рейтинг кулинаров |
|
| Число и дата |
| 5 февраля 2009
|
Попробуйте другие рецепты: