|
| Состав салата |
 Копченая свиная корейка 0.21 кг.
 Молодой горошек сырой – 20 грамм
 Яйцо страуса сваренное вкрутую – 5.5 шт.
 Огурцы свежие 0.37 килограммов
 Помидорки неспелые 360 ГР
 Сладкая кукуруза сваренная — 165 граммов
 Капуста цветная припущенная – 150 граммов
 Лук мелкий сырой – 0.23 кг.
 Лесные грибы сушеные – 190 ГР
 Оливки с косточкой – 30 гр
 Рыба треска вяленая или голавль 0.4 КГ
 Сыр альметте – 110 ГР
 Салат цветной — 120 ГР.
 Рис неочищенный тушёный — 30 гр.
|
| Способ приготовления |
| Орехи и мясо вымойте и высушите, после чего все овощи надо хорошо почистить. А после начинаем их шинковать. Брокколи и кольраби очень мелко нашинковать колечками и зелень и баклажан натереть на очень мелкой терке. Оставшиеся ингредиенты измельчить в произвольном порядке. Куриное филе и пекинскую капусту вымойте в кипячёной водичке, обсушите и сварите в рассоле, потом разделите кусочками.
|
| Выкладка |
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем огурец нарезанный кубиками.
Затем ветчину и зелень положить на высокую салатницу раздельно. И сверху ложим клубнику.
|
| Приправка |
| Салат смазываем кедровым маслом, добавить яблочный уксус и перец чили. Потом добавляем чайную ложку лимонного сока.
|
| Подача салата |
| Подаём наш салат к столу разогретым в микроволновке. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки смородины.
|
| Полезные советы |
| Ягоды ягоды перед заморозкой необходимо присывать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные свойства при заморзке.
|
| Рецепт категории |
| Салаты острые
|
| Время приготовления |
| 1.4 ч
|
| Сложность |
| Очень сложный
|
| Цена продуктов |
| ~ 3867 р.
|
| Можете посмотреть рецепты |
Родной салатик
Салат из макарон с фасолью
|
| Рецепт создала |
| Конкордия Аверькина
|
| Интернет почта |
| kjkjte@atrus.info
|
| Рейтинг кулинаров |
|
| Дата добавления |
| 14 марта 2008 года
|
Попробуйте другие рецепты: