Суп с тушеными овощами

суп с тушеными овощами и свининойБерём
400 г свинины,
5 соленых огурцов,
3-4 картошки,
2 морковки,
2-4 листа капусты,
2 луковицы,
1 стакан фасоли,
1 помидор,
1 столовая ложка муки,
1 столовая ложка томатной пасты,
2 лавровых листа,
мускатный орех на кончике ножа.

Мясо нужно порезать кусочками, обжарить его, прежде чем обжарить, обваляйте его в муке. Картошку порежьте кубиками. Морковку тоже  надо порезать кубиками и обжарить её. Соленые огурцы, нарезанные кубиками, отварите в воде, затем их надо будет отцедить. Капусту нашинковать, хозяйки знают как это делается, а фасоль, прежде, чем отварить, замочите в холодной воде на 3-4 часа.

Затем берём неэмалированную посуду и кладём туда мясо, картофель, морковку, капусту, фасоль, огурцы и лук, выкладывайте всё это слоями. Затем взять помидор, потереть его через ситечко и положить сверху. Томат разводим в 1 л кипятка и всё, что в кастрюле, заливаем это томатной жидкостью, туда же добавляем лавровый лист и мускатный орех. Суп получается густой, чем-то даже похож на рагу.

На сайте http://vsegda-gotov.com.ua вы всегда сможете купить сиалис софт цена Украина. Интернет аптека «всегда готов» насчитывает более сотни наименований лекарств.



Опубликовано 05 Апр 2014 в 00:52. Рубрика: Супы.
Смотрите также: Большая деревянная ложка для приготовления еды.

Ваш отзыв