Вкусный крем для торта клубничный

Вкусный крем для торта клубничный

10 листов желатина или порошковый желатин в соответствии с рекомендациями на упаковке, 250 грамм йогурта, 750 грамм клубники, 150 грамм сахара, 400 грамм сливок Рецепт приготовления блюда: как приготовить Вкусный крем для торта клубничный. Искала рецепт вкусного крема для торта, который хотела испечь своей маме на день рождение.

Она очень любит всякие ягоды. Да и день рождение у нее в июне, когда много клубники. Вот поэтому решила остановиться на клубничном креме для торта, который очень вкусный и как самостоятельная еда. Итак, чтобы его приготовить, вам потребуется, конечно же, клубника, а также йогурт, сливки и желатин.

Для начала надо поместить в воду желатин. Подержите его там около десяти мин. Это если у вас листовой желатин. Если вы купили порошковый, то надо строго следовать тем рекомендациям, которые есть на его упаковки. В это время можно перемыть всю клубнику.

Затем разрежьте ее треть на маленькие куски. Остальную часть надо засыпать сахаром и перетереть. Должно получиться что-то похожее на пюре.

Дальше добавьте в клубничное пюре йогурт. После этого распустите в кастрюльке ваш желатин и добавьте в него клубнично-йогуртовую массу.

Когда ваше пюре начнет застывать, возьмите сливки и взбейте их миксером до крутой пены. Затем положите куски порезанной вам клубники и бережно смешайте их с клубничным пюре.

Пусть крем немножко остынет и тогда им будет легко украшать ваш торт. Желаем приятного аппетита!

Крем и, правда, удивительно вкусный.



Опубликовано 16 Сен 2012 в 07:11. Рубрика: Прочие рецепты.
Смотрите также: Оптимизация сайта и внешнее продвижение сайтов.

Один отзыв на «Вкусный крем для торта клубничный»

  1. Диана пишет:

    решила попробовать ваш рецепт, крем на самом деле получился изумительно вкусным! Правда когда я им украшала торт, то весь тортик выложила сверху клубникой. Получился тортик в виде большой ягоды :) правда клубника была импортная, это немного нет то, если бы она была украшена своей, садовой, вкус был бы еще ярче!

Ваш отзыв